Whisky | Freiheit 1848 Cabertin Cask

€63,00

Freiheit 1848 – Cabertin Cask

Der Cabertin Cask Whisky lagert in einem Aperitifweinfass aus der Rebsorte Cabertin. Cabertin ist eine sehr fruchtig schmeckende Rebsorte. Die Herstellung von Aperitifwein ist der von Portwein gleichzusetzen. Der Whisky wird mild, verliert dabei aber keinesfalls seinen Charakter. Er zeichnet sich durch einen besonders dunklen Rotton in der Farbe aus sowie durch seine vollmundigen Fruchtnoten von Kirsche und roter Traube.

45% Vol. | 500ml

Aussehen: Kupfern wie die Destille, in der er gebrannt wird.

Geruch: Duftet nach Kirschblüten mit Honig, Marzipan und Heu.

Geschmack: Anfangs Kirschmarzipan mit Malz, später Sultaninen mit Orangenschale. Im Abgang Geschmack von Brotkruste mit Kirschkern. 

Der Whisky ist nicht kältefiltriert, um den vollen Geschmack zum Ausdruck zu bringen. Produziert wird der Aperitifwein im Sekthaus Griesel & Compagnie in Bensheim. Der Aperitifwein wurde mehrere Tage mit buddhistischer Meditationsmusik bestrahlt.

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