Hause Kaltenthaler

Himbeer Shrub

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Himbeer Shrub oder anders gesagt — wenn man Jahreszeiten konservieren könnte. Einer unserer Favoriten aus fruchtigen Himbeeren, weißem Balsamico und einer Spur von süßer Nostalgie des Sommers. Himbeeren gehören zu unseren Lieblings-Beeren. Aber pst! Unter unseren Essigen haben wir natürlich alle gleichermaßen gern. Wer aber insgeheim der Himbeere ähnlich verfallen ist, wird hiermit richtig Freude haben. Als Shrub ist er nicht nur ein aromatischer Begleiter für erfrischende Getränke, sondern auch vielseitig für Cocktails und andere kulinarische Kreationen nutzbar. Im Salat zaubert er mit etwas Öl, Salz & Pfeffer in Sekunden das perfekte Dressing.

3% Säure, 0,25l Inhalt

Handgemacht

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    - Giacomo Leopradi -

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