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KARL - Der Lorscher Kartoffelbrand

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Premiere vom Lorscher Acker: Der erste Kartoffelbrand ist da

Kraftvoll bahnt sich der Zugochse mit dem Kartoffelroder den Weg durch die Furchen. Steuermann Claus Kropp lenkt das Gespann. Fünfeinhalb Monate nach dem Anpflanzen erntet der Leiter des Freilichtlabors Lauresham mit seinem Team und reiner Tierpower die ersten Bio-Kartoffeln vom Lorscher Feld. Sorte: Musica. Das war Ende September. „Nur Mensch und Tier – ein weiterer Erfolg für nachhaltige Landwirtschaft und das Projekt Wir in Lorsch“, sagt Kropp.

Doch damit noch nicht genug. Aus der besonderen Kartoffel sollte noch eine besondere Spirituose entstehen. Der erste Gedanke Wodka verfeinerte sich zum einem nach Kartoffel schmeckenden Brand. Die exklusive Spirituose wurde ortsnah in Bensheim gebrannt und ist nur im Lorscher anneschd erhältlich. Weil die Kartoffeln fast ausschließlich mit tierischer Zugkraft kultiviert und geerntet wurden, erhielt der Kartoffelbrand sogar ein ganz besonderes Nachhaltigkeitslabel: Draft Animal Powered.

Nachhaltig ist auch die Verpackung. Glasflasche mit Holzgriffkorken, Etikett umweltfreundlich aus Graspapier.

40 Vol%, 0,1 Liter

Handgemacht

Unsere Produkte werden in Manufakturen für dich liebevoll hergestellt. Handarbeit mit besten Zutaten.

Nachhaltig

Wir achten darauf, dass unsere Produkte möglichst plastikfrei verpacken. Wenn möglich drucken wir auf Naturpapieren, kleben Gras-Etiketten und verpacken in recyclebaren Kartonagen. Wo es geht sparen wir Plastik ein.

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    - Giacomo Leopradi -

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